山芳製菓黒のえびせんうま塩

山芳製菓　黒のえびせんうま塩こしょう味

小麦スナック「黒のえびせん・うま塩こしょう味」
ブタックタイガー、イカスミ、黒胡椒を使用した黒いえびせんです。
生地には竹炭と海老を練り込み、食べ応えを良くするために一般的な「えびせ
ん」の生地よりも一回り大きいサイズにしました。
味は、海老の香りにイカスミのコクがプラスされ、最後にピリリと黒胡椒が効いた大人の味わいに仕上げました。

黒（というかグレー）の極太なえびせんは、見た目に驚きましたが、生地にもえびの味がしっかりついていて、おいしかったです。