百福長寿麺鶏だし塩ラーメン

konkonamy2010-07-19

百福長寿麺 鶏だし塩ラーメン
日清食品「百福長寿麺 鶏だし塩ラーメン」は、安藤百福の長寿 (享年96歳) にあやかり、お召し上がりいただくお客様の人生を長く実りあるものに、という願いを込め、カップめん史上最長の1本約100cm (切り出し時) のめんに仕上げました。
これは、長寿を祈願して誕生日のお祝いに長いめんを食べる中国の風習にならったものです。
チキンスープの味を愛した安藤百福にちなみ、スープはスッキリとしながらもコクのある鶏ダシと風味豊かな鴨ダシ、具材には鶏ささみと鴨つくねと、徹底的にトリにこだわった商品となっています。
また、具材には縁起のいい「福」の文字が入ったかまぼこを入れました。

澄んだ鶏ダシのスープはサッパリしていながら、深みのある味わいです。